ПРО ВОДОГРАЙ

«Водограй» — крамниця українського вина від закладу «Пструг, хліб та вино».
З 2012 року ми поєднуємо карпатського пструга та свіжий хліб із гарним вином. Шлях від затишних дегустацій у закладі та знайомств із запрошеними виноробами привів нас до створення власної крамниці.
Як гірські струмки зливаються у повноводний водограй, так і на наших полицях зійшлися найкращі смаки українських теруарів

Справжній водограй бере свій початок високо в горах — із невеликого джерела, що поступово набирає силу, єднається з іншими струмками й перетворюється на бурхливий потік.
Так само починалася й наша історія. З 2012 року ми приймаємо гостей у «Пструг, хліб та вино» — запікаємо річкову форель, печемо свіжий хліб і наповнюємо келихи добрим вином.
З часом ми все глибше занурювалися в культуру вина: почали проводити регулярні винні дегустації для гостей, відкриваючи нові сорти й поєднання. Наступним кроком стали зустрічі з тими, хто створює це вино власноруч. Ми почали запрошувати на дегустації українських виноробів — слухати їхні історії про теруари, лози, виклики та перемоги, пізнаючи характер кожного напою з перших уст.
Цей досвід переріс у дещо більше. Так народилася крамниця «Водограй» — наш простір українського вина. Тут зібрані пляшки від Закарпаття до Причорномор’я: як від сміливих крафтових майстрів, так і від визнаних вітчизняних виноробень.